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张子涛白燕
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第416章 巧夺天工

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,恐怕杨家的晚宴,也不会突然的从酒店,改到了家里。我也不能让你们因为我,忙得要死的去准备。我多少也会一些厨艺,自然也是要帮你们一些忙了。”张子涛解释了一声。

“子涛,这你就说笑了。你这哪里只是会一点厨艺啊!你这分明就是一个非常厉害的大厨啊!”高大厨笑了一声的道。

“呵呵,我其实也没有这么厉害的。”张子涛是很谦虚的道。

高大厨看着张子涛的一双手,灵活的在案板上快速的挪动着。厨房里一大堆食材,大部分都是通过张子涛的手去加工的。张子涛刚开始还没有这么快的速度,但随后,他的速度是越来越快。

而他的速度,都是让众人惊愕了。

这简直就是一台人型切割机啊!

张子涛的速度不光是块,而且还能应了各种要求,快速的把食材,分割成想要的样子。而且不光如此,经过张子涛的手出来的食材,都出其的整齐。切丝、切块,大小几乎都是一样的。

“谁说的!你看你的刀工,现在光是你一个人处理出来的食材,我们这么多人忙活的情况下,都没办法和你的速速保持一致!”高大厨是惊叹了一声:“这要是放在以前,恐怕是五个人才能达到你这样的速度啊!”

“是啊。张大厨,你这刀工未免也太神奇了。这要是我,先不说能不能达到你这样的速度。就说你所切出来的质量,食材的处理上,我就算是慢慢的斩切,也要费很大的功夫,才能达到你这样的。可你,竟然刷刷刷的切出来了,食材竟然还这么完美!”

边上的一个帮厨,也是赞叹了一声。

“没错!张大厨,你的刀工未免也太吓人了!”

张子涛的刀工和厨艺,已然是得到了众人的一致认可。

只是他们根本想不到,张子涛如此巧夺天工的刀工,究竟是怎么炼成的。这就算是当了二十几年厨师,摸了二十几年刀的高大厨来说,都不可能达

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