第694章桃子宴
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吧,我们不会笑话你的。”黎昕最擅长就是添油加醋,火上浇油,见禾邵明朝着自己走来,悄悄的加了一句。
禾邵明脚步一顿,哀怨的望着黎昕,这是什么神仙损友?他怎么就会认识这么一帮子人?
现在后悔还来得及吗?装作不认识还来得及吗?禾邵明居然在心里认认真真盘算了一下。
结果自然是不行的,因为魏铭轩已经走过来,重重的拍了一下他的肩膀,以表示自己诚挚的关心。
禾邵明默,你丫笑也就算了,能不能不要在幸灾乐祸?所以他为什么要在这里自取其辱呢?禾邵明不懂了。
在禾邵明的郁猝的心情之中,早上的时间就这样过去了,正午过后,三个人便下山了,不过他们没有去魏家大院,而是在山下一座新建的小院里。
午饭是孟若卿亲自做的,是丰富的桃子宴,桃丁鸡胸肉:将鸡胸肉切成鸡丁大小,然后加入少许料酒,淀粉以及一点点盐粒备用,没有太多调料辅助能保证鸡肉特有的鲜美,再加入一点胡椒则可以辅助鸡肉,使其更加鲜美。
研制鸡肉的同时,将桃子切成比鸡丁略大一些的形状,切好后,便起锅烧油,待油温达到七成熟,加入鸡丁翻炒,出锅前加入桃丁翻炒一会儿,用铲子确认桃子已经软化,便可出锅。
鸡胸肉和桃子相辅相成,鸡胸肉借以桃子的味道可以更加鲜美,而桃子借着鸡胸肉特有的鲜美,则会别有一番风味。
一碗时蔬小菜也是配以桃子做的,将洗净的桃子结成片,加入胡萝卜,水芹菜,甜辣椒,一起翻炒,加入少许盐就可出锅,这是一道非常清淡又能开胃的小菜。
最后一道菜是五花肉顿桃子,将五花肉切成方形小块和桃子都切成菱形大块。
热锅加入白糖,带到糖色呈现出金黄色之后,加入五花肉,上色之后,加入葱姜蒜八角等调味料,最后加入开水,等到汤汁收的差不多之后
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吧,我们不会笑话你的。”黎昕最擅长就是添油加醋,火上浇油,见禾邵明朝着自己走来,悄悄的加了一句。
禾邵明脚步一顿,哀怨的望着黎昕,这是什么神仙损友?他怎么就会认识这么一帮子人?
现在后悔还来得及吗?装作不认识还来得及吗?禾邵明居然在心里认认真真盘算了一下。
结果自然是不行的,因为魏铭轩已经走过来,重重的拍了一下他的肩膀,以表示自己诚挚的关心。
禾邵明默,你丫笑也就算了,能不能不要在幸灾乐祸?所以他为什么要在这里自取其辱呢?禾邵明不懂了。
在禾邵明的郁猝的心情之中,早上的时间就这样过去了,正午过后,三个人便下山了,不过他们没有去魏家大院,而是在山下一座新建的小院里。
午饭是孟若卿亲自做的,是丰富的桃子宴,桃丁鸡胸肉:将鸡胸肉切成鸡丁大小,然后加入少许料酒,淀粉以及一点点盐粒备用,没有太多调料辅助能保证鸡肉特有的鲜美,再加入一点胡椒则可以辅助鸡肉,使其更加鲜美。
研制鸡肉的同时,将桃子切成比鸡丁略大一些的形状,切好后,便起锅烧油,待油温达到七成熟,加入鸡丁翻炒,出锅前加入桃丁翻炒一会儿,用铲子确认桃子已经软化,便可出锅。
鸡胸肉和桃子相辅相成,鸡胸肉借以桃子的味道可以更加鲜美,而桃子借着鸡胸肉特有的鲜美,则会别有一番风味。
一碗时蔬小菜也是配以桃子做的,将洗净的桃子结成片,加入胡萝卜,水芹菜,甜辣椒,一起翻炒,加入少许盐就可出锅,这是一道非常清淡又能开胃的小菜。
最后一道菜是五花肉顿桃子,将五花肉切成方形小块和桃子都切成菱形大块。
热锅加入白糖,带到糖色呈现出金黄色之后,加入五花肉,上色之后,加入葱姜蒜八角等调味料,最后加入开水,等到汤汁收的差不多之后
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