第七百五十七章 你的吃法错了!
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抽对冲。
这盘酱料便制作完成了,而剩下的就是对白切鸡的处理了。
他不断回忆起当初在炊事班时切刀的动作,随即小心翼翼的开始切了起来。
他的每一刀的比例都非常好,鸡很快就在林辰的手里被大卸八块了,摆盘就浇上酱料。
并反手拿起了一根胡萝卜,做起了雕刻,林辰拿了一把雕刻刀,应该雕刻成什么,思来想去想到了招财猫。
那么就自己发挥,雕刻了一只招财鸡,刀法快准狠,每一刀都很快,并不失优雅。
何岳调整好了秘制酱料后,拿出来培根,用盐摩擦,给培根去去味。
随即将培根放在烧烤架上烘烤,原来一个地地道道的西方菜肴,这一刻变成了一道中国菜。
原来放烤箱里的培根会因为高温,变的外焦里嫩。
可现在何岳把培根放在烧烤架上烘烤,会让培根吸收竹炭的味道,让肉质变得更有滋味。
眼看着林辰马上就要大功告成的时候,何岳也加快了步伐,将烤好的培根用牙签串起来,中间放入洋葱调味,并最后淋上汤汁。
再加上画龙点睛的花纹和图案,一道完美的香芒培根卷就完成了,经过火烤的培根卷整体泛着油光。
并且让人食欲大增,在撒上最后的芒果丁,何岳敲响了铃声意识的自己的作品已经完成了,自信满满的把自己的作品放在了杨林的面前。
林辰那一边雕刻也进入了最后的步骤,何岳嘲讽道:“你是来比赛的,还是来雕刻的呀?花这么多时间雕刻了一个这个玩意,有什么意义吗?”
“过会你就知道了。”林辰笑了笑,并未多说。
何岳听见林辰这个语气,心里就来气,可见他又端过来了一只白切鸡,内心又按耐不住自己喜悦的心情。
他赶忙嘲讽道:“你还真拿这只白切鸡来和我的比吗?这两个菜根本不是一个级别的,好吗?”
“专家,你先尝我的香芒培根卷。”
杨林看了看何岳手里的香芒培根卷:“好,我先尝你的把。”
杨林把培根放入口中,细细品味着这个培根卷。
“嗯,外焦里嫩,配
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抽对冲。
这盘酱料便制作完成了,而剩下的就是对白切鸡的处理了。
他不断回忆起当初在炊事班时切刀的动作,随即小心翼翼的开始切了起来。
他的每一刀的比例都非常好,鸡很快就在林辰的手里被大卸八块了,摆盘就浇上酱料。
并反手拿起了一根胡萝卜,做起了雕刻,林辰拿了一把雕刻刀,应该雕刻成什么,思来想去想到了招财猫。
那么就自己发挥,雕刻了一只招财鸡,刀法快准狠,每一刀都很快,并不失优雅。
何岳调整好了秘制酱料后,拿出来培根,用盐摩擦,给培根去去味。
随即将培根放在烧烤架上烘烤,原来一个地地道道的西方菜肴,这一刻变成了一道中国菜。
原来放烤箱里的培根会因为高温,变的外焦里嫩。
可现在何岳把培根放在烧烤架上烘烤,会让培根吸收竹炭的味道,让肉质变得更有滋味。
眼看着林辰马上就要大功告成的时候,何岳也加快了步伐,将烤好的培根用牙签串起来,中间放入洋葱调味,并最后淋上汤汁。
再加上画龙点睛的花纹和图案,一道完美的香芒培根卷就完成了,经过火烤的培根卷整体泛着油光。
并且让人食欲大增,在撒上最后的芒果丁,何岳敲响了铃声意识的自己的作品已经完成了,自信满满的把自己的作品放在了杨林的面前。
林辰那一边雕刻也进入了最后的步骤,何岳嘲讽道:“你是来比赛的,还是来雕刻的呀?花这么多时间雕刻了一个这个玩意,有什么意义吗?”
“过会你就知道了。”林辰笑了笑,并未多说。
何岳听见林辰这个语气,心里就来气,可见他又端过来了一只白切鸡,内心又按耐不住自己喜悦的心情。
他赶忙嘲讽道:“你还真拿这只白切鸡来和我的比吗?这两个菜根本不是一个级别的,好吗?”
“专家,你先尝我的香芒培根卷。”
杨林看了看何岳手里的香芒培根卷:“好,我先尝你的把。”
杨林把培根放入口中,细细品味着这个培根卷。
“嗯,外焦里嫩,配
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