第129章 糖饼
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黄大全被他俩夸的倒不好意思了，“你们让我入干股，我一分钱都没出，已经够对不住了，要是再不加把劲，把生意弄上去，我这心里可过意不去呢！”
这回他们三个走在前面讲话，麦芽拉着郑玉走在后面，她俩边走边讲着悄悄话。
穿过闹市中心，进了一条人少的街道，还没靠近，就能闻到一股子臭味，熏人的很。不用说，这里肯定就是专门贩卖家禽的专用场所了。
麦芽起先还以为，县城里卖家禽，都应该是随处卖，哪里生意好就蹲哪，因为没有城管，也没有专用的菜市场嘛！
没想到，近到跟前一瞧，这里还真是挺规范的。卖猪的在一个地方，卖牛卖驴子，这些卖大牲口的，有专门的圈子，上回田家买驴子时，陈掌柜就带他们来过，但不是从这个门进的，中间隔着围栏。
围栏的另一边，都是售卖小些的家禽，有卖刚孵出的小鸡仔，也有卖老母鸡，这些长成的。总之，就是一个秩序井然的菜市场。
麦芽忍不住出声询问黄大全，“大全哥，这里的规矩是谁定下的，我还以为这里一定是很乱的，没想到分隔的这样清楚，也很干净呢！”
黄大全道：“是县老爷派人治理的，听说是因为他有一次从这里路过，结果踩了一脚的鸡粪，可把他气的不轻说，所以打那之后，他便派专人对售卖家禽的地方进行专门的治理，如有问题，便可直接唯他是问，你瞧，就是那位，”黄大全抬手指着站在场地中央，一手插腰，一手对着跟前摊贩指指点点的中年人。那肚子挺的，比人家怀胎十月的婆娘还要大，不光是身板大，连声音也大的很，恨不得把人耳膜震聋了。
也是因为他凶神恶煞的管理模式，才使得众多摊贩不敢随意摆摊，随意把垃圾乱扔。这一点，倒叫麦芽挺佩服，人才啊！
黄大全首先走过去跟那位管事的打招呼，那管事也认得黄大全，对他还算客气，知道他们要买家禽，立刻指着附近的几个摊位对他们嚷嚷道：“你们别从王瘸子家买，这小子昨儿进了一批病鸭苗，我还没来得及收拾他呢，他倒摆出来卖了，这厮胆子越来越大，今儿倒是有不少农户挑着鹅仔来卖，我瞧了一眼，都挺不错的，你们可以放心的买。”
冬生立刻拱手致谢，“多谢管事大人提点，我们正愁着认不准哪里的货好呢！”
李元青也道：“管事大人可知，哪家的小猪仔好些，我们一下要买好几头呢，要是买砸了，回去可不好养了。”
看这位管事说话做事的态度，都叫人信服不已。不光是麦芽这么觉得，连李元青他们也这样认为，的确是，这年头大公无私的好人实在是少见。
那管事一听他们要买好几头猪仔，便决定要亲自带他们去，黄大全对这管事也放心，便跟冬生他们道了声，他先回店里了，等他们买完了，再过去找他。
李元青觉着里面太脏，便让麦芽跟郑玉两人，也跟着黄大全回去，有他跟冬生去买就好了。
麦芽一想也是，她们俩个跟去也没啥作用，还不如乘这机会去外面逛逛。郑玉也是这个意思，这里面不光味难闻，噪音也大，吵的人连讲话都听不见。
黄大全自然是责无旁贷，带着她俩往回走。
在快到四主货栈门口时，麦芽提出跟郑玉先转一圈，回头再去找他。黄大全有些担心，光是她俩去转，怕是不安全，所以他回店里，把小六换了出来，吩咐小六跟着她俩。
眼下快到中午了，街道上不少的饭馆都陆续的开张，街市上也遍布了菜香，闻着叫人觉着肚子空空，饿的慌。
小六更是如此，他本就在长身体的时候，这会更是饿的前胸贴后背，肚子咕咕的叫。
麦芽提议道：“要不咱们买些糠饼吧，先垫垫肚子，等元青他们回来，咱们再去秦大夫那，他不是要请咱们吃饭吗？我还等着尝尝他做的饭呢！”
郑玉忙掏出自己的小荷包，“那我来买，总是花你的钱，我可不好意思。”
麦芽笑道：“这有啥不好意思的，再过不久，你就是我大嫂了，咱们俩谁跟谁呀！”
郑玉被她讲笑了，可还是坚持自己来买。那糖饼铺子跟前站的人挺多，郑玉排了好一会队才买到，因为想着要吃的人多，她买了好大一包。
小六在站在一旁，有些站立难安的感觉，看着两个女娃掏钱买东西，自己却两手空空的，他虽然年纪不如她俩大，也也是堂堂的男子汉嘛！所以，当郑玉把糠饼递给他时，他死活不接，非说自己不饿，可那肚子却是明明叫个不休。
麦芽好笑道：“你扭捏啥呢，还不快接着，在我俩跟前，你还要害羞？”
小六双手背在身后，头垂的低低的，小声道：“我就是不饿，你们吃吧！”
看他扭捏的样，郑玉二话不说，把他背在身后的手拽出来，再把糖饼搁进他手里，“不饿也得吃，总不能我们俩吃，你在旁边看着吧？你年岁跟我弟弟差不多，有啥可害羞的！”
因糖饼硬塞进手里，小六不接也接了，更抵挡不住那甜香味的吸引，忍不住咬上一大口。
麦芽跟林翠相视一眼，都无声的笑了，各自拿起自己手里的糖饼，也吃了起来。
听小六说，这家糖饼可是县城里顶有名的，做法是祖传的手艺，即使有人想模仿他，想分一杯羹，却也学不到他家的二分之一。这糖饼外面就是一层薄薄的面皮，因用炭火烘烤的缘故，外面那层薄皮呈现金黄的色泽，极薄的一层，一咬下去，脆极了。不光如此，外表还裹着一层芝麻，咬进嘴里，满口的芝麻香。
那馅也讲究，是用熬出来的糖稀，加上磨碎的花生米，以及核桃仁，烘烤到了一定的火候，掰开之后，糖稀都能滴下老长，还不粘牙。
郑玉也极爱吃这家的糖饼，只有过年的时候，她才有机会进县城，而每回来，都要买他家的糖饼填下肚子。
麦芽是第一次吃到糖饼，好吃的同时，她也关注这糖饼的做法，倒不是她想抢人生意，只是好奇嘛！
郑玉瞧她盯着糖饼愣神，走路的时候还差点摔倒，急忙拉住她，问道：“你干嘛拿着糖饼，光看不吃啊？”
麦芽转眼笑眯眯的瞧她，“我在看这糖饼是咋做的，说不定咱过年的时候也能烤来自己家吃，不过我看着，这糖饼材料一眼就能看出来，也许关键就在于烘烤的火候上，正所谓，多一分显的老，少一分显的软，拿捏起来，可真是要考验大师傅的功夫呢！”
郑玉笑道：“这功夫可不是一日两日就能练出来的，要是谁都能学会，就不叫家传手艺了。”
小六一直没插上话，直到这会，才敢兴冲冲的挤到她俩中间，伸着脑袋，指着郑玉道：“这位姐姐讲的对，好些人都想偷他家的手艺，可都没成功，他自己也有学徒，不过那学徒是他儿子，也许再过几年，这手艺就要传到他儿子手里，可传归传，他那儿子挺顽劣，不晓得会不会败了祖传的手艺。”
麦芽面露惋惜之色，“那咱们以后都有可能吃不到了呢，好可惜啊！”
郑玉小口的咬着糖饼，腾出一只手拉着麦芽的胳膊，等嚼完了嘴里的食物才敢说话，“没事，以后林虎要是念不好书，就让他来这家糖饼铺子拜师学艺。”
这话倒叫麦芽疑惑了，“咦，你不是那家手艺是祖传的吗？林虎去哪能学到，莫不是你们跟那家有啥亲戚关系？”
郑玉闻
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黄大全被他俩夸的倒不好意思了，“你们让我入干股，我一分钱都没出，已经够对不住了，要是再不加把劲，把生意弄上去，我这心里可过意不去呢！”
这回他们三个走在前面讲话，麦芽拉着郑玉走在后面，她俩边走边讲着悄悄话。
穿过闹市中心，进了一条人少的街道，还没靠近，就能闻到一股子臭味，熏人的很。不用说，这里肯定就是专门贩卖家禽的专用场所了。
麦芽起先还以为，县城里卖家禽，都应该是随处卖，哪里生意好就蹲哪，因为没有城管，也没有专用的菜市场嘛！
没想到，近到跟前一瞧，这里还真是挺规范的。卖猪的在一个地方，卖牛卖驴子，这些卖大牲口的，有专门的圈子，上回田家买驴子时，陈掌柜就带他们来过，但不是从这个门进的，中间隔着围栏。
围栏的另一边，都是售卖小些的家禽，有卖刚孵出的小鸡仔，也有卖老母鸡，这些长成的。总之，就是一个秩序井然的菜市场。
麦芽忍不住出声询问黄大全，“大全哥，这里的规矩是谁定下的，我还以为这里一定是很乱的，没想到分隔的这样清楚，也很干净呢！”
黄大全道：“是县老爷派人治理的，听说是因为他有一次从这里路过，结果踩了一脚的鸡粪，可把他气的不轻说，所以打那之后，他便派专人对售卖家禽的地方进行专门的治理，如有问题，便可直接唯他是问，你瞧，就是那位，”黄大全抬手指着站在场地中央，一手插腰，一手对着跟前摊贩指指点点的中年人。那肚子挺的，比人家怀胎十月的婆娘还要大，不光是身板大，连声音也大的很，恨不得把人耳膜震聋了。
也是因为他凶神恶煞的管理模式，才使得众多摊贩不敢随意摆摊，随意把垃圾乱扔。这一点，倒叫麦芽挺佩服，人才啊！
黄大全首先走过去跟那位管事的打招呼，那管事也认得黄大全，对他还算客气，知道他们要买家禽，立刻指着附近的几个摊位对他们嚷嚷道：“你们别从王瘸子家买，这小子昨儿进了一批病鸭苗，我还没来得及收拾他呢，他倒摆出来卖了，这厮胆子越来越大，今儿倒是有不少农户挑着鹅仔来卖，我瞧了一眼，都挺不错的，你们可以放心的买。”
冬生立刻拱手致谢，“多谢管事大人提点，我们正愁着认不准哪里的货好呢！”
李元青也道：“管事大人可知，哪家的小猪仔好些，我们一下要买好几头呢，要是买砸了，回去可不好养了。”
看这位管事说话做事的态度，都叫人信服不已。不光是麦芽这么觉得，连李元青他们也这样认为，的确是，这年头大公无私的好人实在是少见。
那管事一听他们要买好几头猪仔，便决定要亲自带他们去，黄大全对这管事也放心，便跟冬生他们道了声，他先回店里了，等他们买完了，再过去找他。
李元青觉着里面太脏，便让麦芽跟郑玉两人，也跟着黄大全回去，有他跟冬生去买就好了。
麦芽一想也是，她们俩个跟去也没啥作用，还不如乘这机会去外面逛逛。郑玉也是这个意思，这里面不光味难闻，噪音也大，吵的人连讲话都听不见。
黄大全自然是责无旁贷，带着她俩往回走。
在快到四主货栈门口时，麦芽提出跟郑玉先转一圈，回头再去找他。黄大全有些担心，光是她俩去转，怕是不安全，所以他回店里，把小六换了出来，吩咐小六跟着她俩。
眼下快到中午了，街道上不少的饭馆都陆续的开张，街市上也遍布了菜香，闻着叫人觉着肚子空空，饿的慌。
小六更是如此，他本就在长身体的时候，这会更是饿的前胸贴后背，肚子咕咕的叫。
麦芽提议道：“要不咱们买些糠饼吧，先垫垫肚子，等元青他们回来，咱们再去秦大夫那，他不是要请咱们吃饭吗？我还等着尝尝他做的饭呢！”
郑玉忙掏出自己的小荷包，“那我来买，总是花你的钱，我可不好意思。”
麦芽笑道：“这有啥不好意思的，再过不久，你就是我大嫂了，咱们俩谁跟谁呀！”
郑玉被她讲笑了，可还是坚持自己来买。那糖饼铺子跟前站的人挺多，郑玉排了好一会队才买到，因为想着要吃的人多，她买了好大一包。
小六在站在一旁，有些站立难安的感觉，看着两个女娃掏钱买东西，自己却两手空空的，他虽然年纪不如她俩大，也也是堂堂的男子汉嘛！所以，当郑玉把糠饼递给他时，他死活不接，非说自己不饿，可那肚子却是明明叫个不休。
麦芽好笑道：“你扭捏啥呢，还不快接着，在我俩跟前，你还要害羞？”
小六双手背在身后，头垂的低低的，小声道：“我就是不饿，你们吃吧！”
看他扭捏的样，郑玉二话不说，把他背在身后的手拽出来，再把糖饼搁进他手里，“不饿也得吃，总不能我们俩吃，你在旁边看着吧？你年岁跟我弟弟差不多，有啥可害羞的！”
因糖饼硬塞进手里，小六不接也接了，更抵挡不住那甜香味的吸引，忍不住咬上一大口。
麦芽跟林翠相视一眼，都无声的笑了，各自拿起自己手里的糖饼，也吃了起来。
听小六说，这家糖饼可是县城里顶有名的，做法是祖传的手艺，即使有人想模仿他，想分一杯羹，却也学不到他家的二分之一。这糖饼外面就是一层薄薄的面皮，因用炭火烘烤的缘故，外面那层薄皮呈现金黄的色泽，极薄的一层，一咬下去，脆极了。不光如此，外表还裹着一层芝麻，咬进嘴里，满口的芝麻香。
那馅也讲究，是用熬出来的糖稀，加上磨碎的花生米，以及核桃仁，烘烤到了一定的火候，掰开之后，糖稀都能滴下老长，还不粘牙。
郑玉也极爱吃这家的糖饼，只有过年的时候，她才有机会进县城，而每回来，都要买他家的糖饼填下肚子。
麦芽是第一次吃到糖饼，好吃的同时，她也关注这糖饼的做法，倒不是她想抢人生意，只是好奇嘛！
郑玉瞧她盯着糖饼愣神，走路的时候还差点摔倒，急忙拉住她，问道：“你干嘛拿着糖饼，光看不吃啊？”
麦芽转眼笑眯眯的瞧她，“我在看这糖饼是咋做的，说不定咱过年的时候也能烤来自己家吃，不过我看着，这糖饼材料一眼就能看出来，也许关键就在于烘烤的火候上，正所谓，多一分显的老，少一分显的软，拿捏起来，可真是要考验大师傅的功夫呢！”
郑玉笑道：“这功夫可不是一日两日就能练出来的，要是谁都能学会，就不叫家传手艺了。”
小六一直没插上话，直到这会，才敢兴冲冲的挤到她俩中间，伸着脑袋，指着郑玉道：“这位姐姐讲的对，好些人都想偷他家的手艺，可都没成功，他自己也有学徒，不过那学徒是他儿子，也许再过几年，这手艺就要传到他儿子手里，可传归传，他那儿子挺顽劣，不晓得会不会败了祖传的手艺。”
麦芽面露惋惜之色，“那咱们以后都有可能吃不到了呢，好可惜啊！”
郑玉小口的咬着糖饼，腾出一只手拉着麦芽的胳膊，等嚼完了嘴里的食物才敢说话，“没事，以后林虎要是念不好书，就让他来这家糖饼铺子拜师学艺。”
这话倒叫麦芽疑惑了，“咦，你不是那家手艺是祖传的吗？林虎去哪能学到，莫不是你们跟那家有啥亲戚关系？”
郑玉闻
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