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第1570章 买菜记

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留着,你要想要就挑几个去吧。”老板知道遇到了识货人,不敢造次,赶紧拿出了自己藏在身后的一袋新土豆递给方圆。

“夫人,为什么一定要新土豆?这筐土豆也有长得不错的呀。”周姨感到疑惑,平时的她都是直接从摊位上挑,她只会挑是不是快发芽,从不看新旧,也没想到老板会把土豆藏起来。

“老土豆吃起来口感比较面适合拿来炖,可是我今天想要炒土豆丝口感需要比较脆,就要用新土豆啦。你看,这匡土豆呢,有点发黑,而且土豆上的麻点多,就是老土豆并且口感面,而这袋新土豆,颜色浅,麻点少。”

方圆说着拿起了两个土豆对比给周姨看,“你看这种稍微有点绿的,我们总觉得没事削掉就好了,其实这种稍微带绿的土豆就已经有毒素了。咱们尽量不要挑选这种。”

“没想到一颗土豆还这么有学问啊,我一般只会挑选有没有发芽,是不是光滑没有水份。”

买菜这件事对于周姨来说,是每天都要做的事情,可是她从来不知道挑选菜品里还有这么多学问,她一般都是挑表面没有受损的,颜色有光泽的,一些基本大家都会观察到的地方,却没想到挑菜还是门学问。

紧接着,方圆又挑选了几种蔬菜,一边看着一边和周姨分享着自己挑菜的经验,周姨仔细的听着,对方圆刮目相看,她本来以为方圆只是闲来无事,所以跟着自己到菜市场走走转转,却没想到自己的夫人是一位很懂得生活的人。

挑选完蔬菜后,方圆和周姨转战到猪肉区,周姨已经开始认真的挑选了,可是方圆却扫了一眼桌上的猪肉,又看看隔壁摊,迟迟未下手。

“夫人,你看这块猪肉怎么样?”周姨挑选了一块她自认为可以的猪肉拿给了方圆看,方圆拿过来仔细的看过后,抬手用手指在上面轻轻将网膜抠破,猪肉里竟然就有水流了出来,周姨感到不可思议,因为她非常认真的看在决定的肯定不是注水猪肉才拿给方圆的,可这下着实打脸了。

放下猪肉后,方圆带着周姨向旁边一摊同样是卖猪肉的走去,方圆问周姨:“你觉得这摊和另外一摊有什么差别呢?”

周姨仔细的看了看

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