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我在美食的俘虏里吃成神
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247 给呜呜的料理

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质鲜美,更是其外壳那宛如无暇水晶一样让贵妇们无比追捧,当然了,也不尽是贵妇,比如萨尼这样的也是特别喜欢。

  这种贝的肉也如同其外壳一样晶莹剔透,那浑然一体的样子让每一个看到的人都会惊叹一下,只不过在北游这里就不好使了。

  只见北游一手拿刀,一手拿贝,轻轻用力就撬开了贝壳,刀在内那么一转,一块儿“布灵布灵”的肉就掉落在北游准备的冰盆里面。

  为了让呜呜吃饱,北游把平常人家也许几十年都难得吃一回水晶贝像大白菜一样开始处理些,没一会儿装肉的盆就换成了桶,而北游自身周围也摆满了亮晶晶的贝壳。

  看了一下,估计差不多的时候北游停手了,接下来该处理了。

  没错,现在才开始要处理,之前那些根本算不上处理。

  水晶贝的肉虽然说是晶莹剔透没有杂志的样子,但是如果这样料理的话绝对会让人感觉身出一堆腥臭的咸鱼中。

  这种食材的处理需要的是冰水开始一度一度的换水,直到20度的温水的时候才算是处理结束,整个过程不能中断,也不能耽误太久。

  这些才只是第一步处理,不过接下来的就没那么麻烦了,第二步是用加了可以祛除腥味儿的调料的水汽把这些水晶贝的肉熏一下,直到表面上出现一层薄膜的时候结束,最后一步就是用纸把表面上那层薄膜轻轻擦去就完全ok了。

  以上就是这道汤最麻烦的处理了,接下来就是把还需要处理的蓝色土豆粉处理一下就可以料理了。

  蓝色土豆粉是蓝色土豆制作出来的一种粉丝,这种制作并不是人工制作,而是这种土豆在挖出来以后放在太阳底下晒,晒的干干的时候会突然像爆米花一样的爆开,然后外皮被炸没了,里面的则变成了蓝色的粉丝。

  这种食材是有毒的食材,虽说吃多了的后果也就是有段时间口齿不清、流口水,但是处理过后也是一种比较美味的食材,而

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