第778章 直流口水
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相信,她的公公一定会很喜欢的。
于是,她立即就拿着这一袋搭配好的配料,来到了生产部去。
来到了另一间生产室。不过,只有一台。
而且现场只有她与厂长。
“哇,没有想到,钟老板竟然想自己尝试做猪肉粕,那可不是很容易做出来的。必须得配料对了,而且在炸猪肉的时候,火候也要把握得十分地好!炸到金黄酥脆的那种程度,差一分一秒那都是不行的!
而且口味繁多,有原味盐焗的、蒜蓉、辣味,不过,现在她只是将原味的盐焗,先搭配出来。
眼前的生产机台上,搁放着肉块。
现在,她就将这些猪肉已经切成均匀大小的猪肉片,这些猪肉,肥瘦中等,十分地适合做猪肉粕。
这是她第一次生产猪肉粕,真的很喜欢,可以生产出一片合格的猪肉脯。
一切准备就绪。她觉得可以开始了。
于是,她拿着工具,油锅里已经沸腾,此刻温度,应该达到了百来度。不过,并不需要这么高的温度。
待冷却些的时候,她将温度立即锁住在75度左右。这样子的话,温度才不会将切至均匀厚薄的猪肉片大小油炸得黑一团、黄一团。
厂长看着钟小姐亲自操作,在操作的过程当中,他不断地竖起拇指头来称赞这个年纪轻轻的钟恩柔。
钟小姐竟然可以一个人独自完成这个操作的流程,油炸过程中,不断地看着钟小姐左右不断地试调着机台的温度。并用沥子勺搅拌着这些猪肉。
扑鼻而来的,是一股很香的味道。
厂长闻到这股味道,一种幸福感袭来,竟然满满的。
“哇,看起来很好吃的样子。味道也闻出来了。”厂长舔了唇,想吃,想得不得了了。
他伸出手来扯着戴在脖颈上的领带,将之扯开后,他才觉得松了一口气。
那种迫不及待地想要试一试的那种冲动,到底有多么地迫切。他不知道,只知道,现在,他正在吞着口水,眼睛更是一眨不眨地盯着锅里正在油炸着,金黄金黄的猪肉。
钟
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相信,她的公公一定会很喜欢的。
于是,她立即就拿着这一袋搭配好的配料,来到了生产部去。
来到了另一间生产室。不过,只有一台。
而且现场只有她与厂长。
“哇,没有想到,钟老板竟然想自己尝试做猪肉粕,那可不是很容易做出来的。必须得配料对了,而且在炸猪肉的时候,火候也要把握得十分地好!炸到金黄酥脆的那种程度,差一分一秒那都是不行的!
而且口味繁多,有原味盐焗的、蒜蓉、辣味,不过,现在她只是将原味的盐焗,先搭配出来。
眼前的生产机台上,搁放着肉块。
现在,她就将这些猪肉已经切成均匀大小的猪肉片,这些猪肉,肥瘦中等,十分地适合做猪肉粕。
这是她第一次生产猪肉粕,真的很喜欢,可以生产出一片合格的猪肉脯。
一切准备就绪。她觉得可以开始了。
于是,她拿着工具,油锅里已经沸腾,此刻温度,应该达到了百来度。不过,并不需要这么高的温度。
待冷却些的时候,她将温度立即锁住在75度左右。这样子的话,温度才不会将切至均匀厚薄的猪肉片大小油炸得黑一团、黄一团。
厂长看着钟小姐亲自操作,在操作的过程当中,他不断地竖起拇指头来称赞这个年纪轻轻的钟恩柔。
钟小姐竟然可以一个人独自完成这个操作的流程,油炸过程中,不断地看着钟小姐左右不断地试调着机台的温度。并用沥子勺搅拌着这些猪肉。
扑鼻而来的,是一股很香的味道。
厂长闻到这股味道,一种幸福感袭来,竟然满满的。
“哇,看起来很好吃的样子。味道也闻出来了。”厂长舔了唇,想吃,想得不得了了。
他伸出手来扯着戴在脖颈上的领带,将之扯开后,他才觉得松了一口气。
那种迫不及待地想要试一试的那种冲动,到底有多么地迫切。他不知道,只知道,现在,他正在吞着口水,眼睛更是一眨不眨地盯着锅里正在油炸着,金黄金黄的猪肉。
钟
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