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厨娘皇妃小鱼曹大牛
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第217章 小鱼收徒

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为傲的资本,自然不用看人脸色行事。

想到这里,小鱼一边未停下手中择菜的动作,一边又朝着姜小荷问了一句,“你想不想学做菜,你要是愿意的话,我可以教你,有了本事自然没人敢欺负你。”

姜小荷呆呆的发着愣,手中不由停下动作,双眼中泛出盈盈的泪花,小心翼翼的试探问着:“真的可以吗?我也可以成为像堂姐一样的人么?”

小鱼将手中的菜摔在盆子里,站起来骂道:“该谁干的活就谁干,有哪个敢欺负你你来找我,我非得让夏掌柜来整顿整顿楼里的不正之风。”说完她又把姜小荷从马扎上拉起来,道:“有什么不可以?只要你肯学还怕不能出师?”

姜小荷把菜篮子往旁边挪了挪,一双手使劲在围裙两侧蹭了蹭,犹犹豫豫的往放香料的案台上走去,思索再三捏起一小嘬香料放在鼻尖,轻吸一口气感叹道:“真好闻,若是我也能做出人人都喜欢的菜色就好了。”

小鱼转身从案台上提起一只锅递在她手里,既然决定收她为徒弟,那两人之间的身份就从姐妹关系转变成师徒关系,常言道“严师出高徒”,每位驰名世界的厨师都是这么过来的。

她脸色一沉,冲着姜小荷道:“成为一名厨师的道路艰辛漫长,空中楼阁的事情可做不得,你先从最基本的翻锅练起,等有吃苦耐劳的精神过了这一关再说。”

厨师的基本功分为很多种,最常见的有刀工、辨别香料等,想来姜小荷虽然现在什么苦活脏活都干,但她到底还是个柔弱的女孩子,翻锅最考验厨师的臂力,如果她连这点苦都吃不了,正好省的费心费力。

小鱼看着姜小荷练习翻锅,站在她身边又讲出一些有关做菜的经验之谈,“好厨师一把盐,做出来的菜不仅味道要好,还要色香味俱全,让人赏心悦目,光看见就有食欲……”

姜小荷还是第一次接触楼里的炒锅,锅是生铁打的,她双手把持都勉勉强强,只得使出浑身力气翻转锅把,还要暗暗将小鱼的话全部熟记于心。