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第二十八章:我们老板就是厉害!

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  “对,这就是我兄弟多余和别人的不一样之处!”田多多直接一拍桌子,若有其事般道:“别人都还在研究怎么做出特色菜时,我兄弟研究的,却是怎么把家常菜做出特点。”

  说完,田多多认为自己帅呆了。

  恩。

  竟然能把谎话圆的如此美妙且毫无破绽,自己简直太厉害了。

  听着田经理的话,在场众人一个个陷入了沉思。

  就在之时,大厨宋涛却猛然眸子亮了起来:“妙,我的天啊,咱老板实在是个超级天才……不,是一个超级鬼才!”

  这话一出,众人再次将目光投向了宋涛。

  只见宋涛缓缓开口:“就像田经理所说的,别人都在研究特色菜……可什么是特色菜?”

  “特色菜就是当地人没吃过的,从别处引进来的;或者是引进进来后又经过改进的。”

  “可问题就是,外地的菜品到我们本地来,难道真的符合本地人的口味吗?就像重庆四川地区天气潮湿,所以无辣不欢,其实为的只是用辣椒、花椒这些辛辣热性食物除去体内湿气罢了;但那种辣度到要是广东那边,可能人们咽都咽不下去。”

  “同样就像北京烤鸭,就像XJ大盘鸡,都是鼎鼎有名的大菜,在他们本地卖的都是极其火爆,可到了其它地方,却并不一定能卖的多好。”

  “因为外地的特色,并不一定适合我们本地人的口味!”

  “而我们老板的不同就是……他把家常菜为根本加以改进做出特点。什么叫家常菜,就是最符合我们本地人口味的菜……因为它本来就符合我们本地人口味,如果再经过改进,那卖的大火也自然不是难事了。”

  “厉害,我们老板就是厉害!”

  “从番茄炒蛋到辣椒炒肉,走家常菜这两步棋,足以说明咱老板超远的见解和认知了。田经理说的不错,老板早已将人性心理摸索的透彻无比,所以,老板不是超级鬼才又是什么!”

  宋涛激情慷慨般连番说着。

  当他话音落下后,整个辣椒炒肉店内众人,目光一个个的皆尽是满满的兴奋与崇拜。

  此时此刻,她们每个人也都感觉……自己家老板,确实是太厉害了!

  说完,宋涛又专门看向田多多:“田经理,你指点指点,看我分析的对不对。”