第264章 管理层

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童小健笑着说道：“这些店铺装修的成本我都问过了，价格都不高，中档餐厅一般的酒店没有太大的差距，一般中高端或者刚触碰到高端门口的酒店，其实都差不多，中高端的菜品贵一点，服务人员多一点，用餐环境其实也好不了多少。”

“估计最大的差距，可能就是在场地和一些装修上，因为一般比较小，又比较高端的餐厅，他们装修用料都比较好，吃的人又比较少，而一些酒店，用料一般，过得去，服务人员也还多，但他们的场地大，总体来说他们的情况也就这样。”

酒店服务人员的服务态度很好吗？未必，主要的情况还是一般的酒店都有那么大的地方，要么一整栋都是他们的，要么一大片都是他们的，这就是酒店，但是这种酒店的费用比较贵，服务也还不错，但未必就比中端餐厅的好，至于口味，还是要看厨师的，并不是看你们的规模和场地。

“这么说的话，我中端餐厅，也能做出高端的服务和品质？”李亮问道。

在这些人里面，对这些东西，对有感触的估计就是张晓峰、六哥和梅姐，因为他们三个是去这些地方最多的。

童小健不说的话，张晓峰还真没有注意这些问题，现在仔细一想，稍微高端一点的酒店，好像服务态度更加严格一点，打招呼的时候更像一种形式，而中端餐厅服务虽然还不错，但没有高端餐厅那么严格，而装修上面，中端餐厅也会有一些小小的瑕疵。

比如说高端餐厅，大多都是地面比价亮，看起来大气，而中端餐厅大多都会选择比较有格调或者个性的装修方案，凸出自己的风格，而他们的风格通常都不会吐出大气这一点，似乎大气属于了高端餐厅的专属。

高端餐厅一般都会在大气的同时选择其他的风格，比如说，一个高端餐厅是中式的，你进去的时候，他的装修很中式，也很大气；西式的也是同样的，他很有

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