第140章 发明快餐
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金八银九，这两日不管鼎香楼还是杏花村都正是忙碌的时候。渐入秋季，虽有一季秋老虎跟在末伏后面，但是已经不像夏日阻人前行的当空烈日那般毒辣，来往于官道的客商就越发多了起来。
这对小鱼可是件好事，经过杏花村门口的行人络绎不绝，她的生意自然好做。不同于夏季时时燥热的天气，秋日里昼夜温差大、晌午又是热的，蜂蜜柠檬水里不必再加薄荷清凉解暑，早晚的茶水也用开水浸泡，收效甚是不错。
趁着在茶肆里的清闲时间，根据前世的记忆，编写出一份食谱来。虽然她能做出很多精致的美食，但要是一下子都让人全部列出来也不是件容易的事。
思思量量数天，心中时刻都惦记着这事，经过不断增添删减，终于整理出份勉强满意的，放在后厨的橱柜里以备不时之需。
加入李浚齐所画菜式的新菜单也新鲜出炉，原先本没有这么快的，镇里的书院快开学了，大量的书还等着用，幸好夏掌柜财大气粗，多加五两银子，终于赶在中秋节的高峰前将菜单赶制出来。
经过这几日的观察，小鱼发现来往客商对于饭食的需求量要比旁人大好多，他们多是将莲花镇作为稍作休息的中转站，急着赶去下一个地方。因为时间有限，很多人明明有钱吃饭，却来不及多停留，匆匆买几个在路上垫吧的馒头就上路。
这可是个商机，在现代不是专门有针对这种情况的人出现的快餐么，大多都是一个摊子，几张桌椅，小鱼将自己的想法说给夏掌柜听了，他很是赞同，详细问过怎么才能实施，就和街对面的茶摊商量好，饭点两家共用一个摊铺，分他们些钱便是。
饭菜的问题最好解决，她的手艺当然是不用说的，经过楼里有心的刻意推广，已经将名声打出去，每日奔着她的菜而来的人不再少数，也不用再拿什么优惠促销的噱头来吸引人，都是怕排队晚些轮不上呢。
如今摊位的问题
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金八银九，这两日不管鼎香楼还是杏花村都正是忙碌的时候。渐入秋季，虽有一季秋老虎跟在末伏后面，但是已经不像夏日阻人前行的当空烈日那般毒辣，来往于官道的客商就越发多了起来。
这对小鱼可是件好事，经过杏花村门口的行人络绎不绝，她的生意自然好做。不同于夏季时时燥热的天气，秋日里昼夜温差大、晌午又是热的，蜂蜜柠檬水里不必再加薄荷清凉解暑，早晚的茶水也用开水浸泡，收效甚是不错。
趁着在茶肆里的清闲时间，根据前世的记忆，编写出一份食谱来。虽然她能做出很多精致的美食，但要是一下子都让人全部列出来也不是件容易的事。
思思量量数天，心中时刻都惦记着这事，经过不断增添删减，终于整理出份勉强满意的，放在后厨的橱柜里以备不时之需。
加入李浚齐所画菜式的新菜单也新鲜出炉，原先本没有这么快的，镇里的书院快开学了，大量的书还等着用，幸好夏掌柜财大气粗，多加五两银子，终于赶在中秋节的高峰前将菜单赶制出来。
经过这几日的观察，小鱼发现来往客商对于饭食的需求量要比旁人大好多，他们多是将莲花镇作为稍作休息的中转站，急着赶去下一个地方。因为时间有限，很多人明明有钱吃饭，却来不及多停留，匆匆买几个在路上垫吧的馒头就上路。
这可是个商机，在现代不是专门有针对这种情况的人出现的快餐么，大多都是一个摊子，几张桌椅，小鱼将自己的想法说给夏掌柜听了，他很是赞同，详细问过怎么才能实施，就和街对面的茶摊商量好，饭点两家共用一个摊铺，分他们些钱便是。
饭菜的问题最好解决，她的手艺当然是不用说的，经过楼里有心的刻意推广，已经将名声打出去，每日奔着她的菜而来的人不再少数，也不用再拿什么优惠促销的噱头来吸引人，都是怕排队晚些轮不上呢。
如今摊位的问题
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