第140章 发明快餐
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也解决,鼎香楼毕竟是家以格调文雅、布置精良自居的高档酒楼,若是大厅里来来往往都是急着赶路的人,难免高声喧哗惹了文人雅士吃饭的兴致,砸了自己的招牌,对面的茶摊是不二之选,既不影响楼里的清净,挨得近又能互相有个照应。
眼看着镇里的外地客商越来越多,这份商机可是机不可失失不再来,当下唯一要着力的大难题就是怎样给菜保温。夏季里还能好些,饭菜多放一会儿也不怕放凉,如今已入秋,过不了多久气温降下来,将菜肴搁置在外面,肯定会影响菜的口感。
好在夏掌柜见她的身手已经给楼里带来可观的盈利,对她也十分宽松,又觉得这个主意甚是不错,做得好还可以长远发展,遂让她除过两个饭点在楼里帮忙,其他的时间可以自行决定,还给了十两银子作为前期的投入费用。
小鱼找到镇里最好的铁匠,描绘出保温水箱中空,上面可以架餐盘的模样,老师傅听了一头雾水,两个人又协商好一阵,最终做出的成品也不尽人意,果然不能和现代精良的工业想比,好在凑合凑合也能用,只是要源源不断的注入沸水才能保温。
万事开头难,第一天中午的试营业收效一般,吃过的人都大为赞赏,但是敢于尝试的人终归是少数。夏掌柜一看这可不行,立马动用他的关系让人散出口风,就说鼎香楼里一等一的好师傅做出天下最好吃的美食,只要五钱银子就能尝到,先到先得。
鼎香楼的名号在莲花镇里还是很响亮的,有它保驾护航,下午就有很多人前来尝鲜。五钱银子虽然不少,但是往日在楼里吃一顿饭怕是这的五倍都不止,如今只要花极少的钱,就能尝到顶级的手艺,自然是极好的。
除了掌柜派出来两个在茶摊里盛饭收钱的伙计,小鱼也跟出来看情况如何。有人认出她的脸来,笑着问道:“姜姑娘,你可真是多才多艺啊,先前还在集市上卖仙果,如今已经成为鼎香楼的师傅啦。”
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也解决,鼎香楼毕竟是家以格调文雅、布置精良自居的高档酒楼,若是大厅里来来往往都是急着赶路的人,难免高声喧哗惹了文人雅士吃饭的兴致,砸了自己的招牌,对面的茶摊是不二之选,既不影响楼里的清净,挨得近又能互相有个照应。
眼看着镇里的外地客商越来越多,这份商机可是机不可失失不再来,当下唯一要着力的大难题就是怎样给菜保温。夏季里还能好些,饭菜多放一会儿也不怕放凉,如今已入秋,过不了多久气温降下来,将菜肴搁置在外面,肯定会影响菜的口感。
好在夏掌柜见她的身手已经给楼里带来可观的盈利,对她也十分宽松,又觉得这个主意甚是不错,做得好还可以长远发展,遂让她除过两个饭点在楼里帮忙,其他的时间可以自行决定,还给了十两银子作为前期的投入费用。
小鱼找到镇里最好的铁匠,描绘出保温水箱中空,上面可以架餐盘的模样,老师傅听了一头雾水,两个人又协商好一阵,最终做出的成品也不尽人意,果然不能和现代精良的工业想比,好在凑合凑合也能用,只是要源源不断的注入沸水才能保温。
万事开头难,第一天中午的试营业收效一般,吃过的人都大为赞赏,但是敢于尝试的人终归是少数。夏掌柜一看这可不行,立马动用他的关系让人散出口风,就说鼎香楼里一等一的好师傅做出天下最好吃的美食,只要五钱银子就能尝到,先到先得。
鼎香楼的名号在莲花镇里还是很响亮的,有它保驾护航,下午就有很多人前来尝鲜。五钱银子虽然不少,但是往日在楼里吃一顿饭怕是这的五倍都不止,如今只要花极少的钱,就能尝到顶级的手艺,自然是极好的。
除了掌柜派出来两个在茶摊里盛饭收钱的伙计,小鱼也跟出来看情况如何。有人认出她的脸来,笑着问道:“姜姑娘,你可真是多才多艺啊,先前还在集市上卖仙果,如今已经成为鼎香楼的师傅啦。”
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